主题: Optimization of bacterial nanocellulose production and its applications主讲人: Miguel Gama 地点: 松江校区四号学院楼3083室时间: 2018-06-07 14:00:00组织单位: 化学化工与生物工程学院
报告人简介：
Miguel Gama博士是葡萄牙米尼奥大学生物系的教授，并一直从事生物材料、纳米医学和酶技术方面的研究。他的大部分研究活动都致力于细菌纤维素应用技术的研发。在2013年他基于已授权“Satisfibre”公司使用的技术又开发出一种成本可接受的大规模细菌纤维素生产技术。在生物医学领域，他一直致力于开发用于伤口愈合和结核病治疗的生物材料和疗法。在酶技术领域，他的主要兴趣涉及酶促生物质降解的研究，特别是酶回收利用的方法。 Miguel Gama还是加拿大不列颠哥伦比亚大学的访问研究员和德黑兰医学科学大学（伊朗），亚洲理工学院（泰国）和北里奥格兰德大学（巴西）的访问教授。迄今为止，他已成功指导了15位博士生，并发表了200多篇期刊文章，谷歌学者的h因子达到36（约3600次引用）。
报告内容简介：
本研究旨在通过静态培养，以木葡糖杆菌BPR 2001为菌种，优化了细菌纳米纤维素（BNC）的生产。考查了培养基的组成、表面积和深度，以及发酵时间等几个参数。响应面法-中心组合设计用于评价营养物质对BNC产量的影响。在30℃下静态发酵培养9天后，最大产量和BNC产率分别为7.5±0.62 g/L和0.035 g/L/h。BNC干重产量随表面积增加而增加，随着培养基体积（深度）和发酵时间的延长而增加。结果表明，通过利用低成本培养基静态培养葡糖酸杆菌BPR 2001，可以获得较高的BNC产量。因此，与搅拌型生物反应器相比，该技术有望用于工业化规模生产。最后概述了Satisfibre公司在这一生物聚合物的商业化及应用方面的努力。
报告语言：英语